本誌の特別付録「ごちそうミニパン」とは、アルミやチタン製のアウトドア調理道具とは、扱い方や得意な料理が異なる、鋳鉄製のミニスキレットです。

ダッチオーブンや、焚き火を使った豪華なキャンプ料理に憧れるいっぽう、準備や片づけ、重たい調理道具の持ち運びが面倒だという本音も。もっと気軽に、仲間や家族と自然のなかでごはんを作って、食べる時間を楽しんでもらいたい。そんな想いから、この「ごちそうミニパン」を作りました！

大きさは、全長（柄の部分を含め）203mm。重さは約1.17kgとかさ張らず、シングルバーナーでの調理も可能なサイズ感。そして、このミニパン最大の魅力は、蓋単体でも火にかけて調理することができるところです。この蓋つきのミニパンを使った、小さくても“ごちそう”を味わえる「キャンプで作りたい朝ごはん、おつまみ、デザート」の3テーマ別レシピを、風森美絵さん、katarite、Gomaの3組の料理家さんがお届け。調理はすべて、テントサイトで作ることのできる、見栄えよし、手軽で簡単なものばかり！　

そのほか、モデルの安井達郎さん＆高山都さん夫妻がミニパンと出かけた、いつものキャンプと少し雰囲気の異なる「しあわせキャンプ時間」を紹介。ミニパンを長く愛用するために欠かせない、基本のお手入れ方法は覚えておきたい内容です。

キャンプテーブルの上にミニパンを並べ、自然のなかで、ごはんを作って食べる楽しさを味わってくださいね。