2023年1月号

ランドネ 2023年1月号 No.127

・山ごはん沼へようこそ
1,320円
JANコード:4910192330136
2022年11月22日発売

山ごはんをもっと楽しみたい思いがあるけれど、食材をカットしてコンパクトにまとめて準備したり、ガス缶を買い足したり、片づけに気をつかったり。山ごはんって、ちょっとめんどくさい、なんて思っていませんか。
そんなあなたを山ごはんの魅力のさらに深みへと導くとっておきのヒントを、特集のなかに散りばめました!

モデルのAYUMIさんは、山梨県の三湖台に山ごはんを楽しむ旅へ。
食材は、ふもとの道の駅で旬の野菜やフルーツを現地調達。
どんな食材と出合えるかも、楽しみのひとつにすることで、旅の魅力がぐっと増します。
「山ごはん道具の座談会」では、山ごはん好き3名が、リアルに使える火器やそれで作る定番山ごはんを紹介。
「調理道具別 山ごはんレシピ集」では、蓋付きクッカー、メスティン、シェラカップ&ロッキーカップで作るおすすめ山ごはんレシピをたっぷりお届け。
そのほか、最新フリーズドライ商品情報や、いつもの山ごはんをひと手間アレンジする方法など、新しい山ごはんの魅力に出会える内容満載です。

第二特集は、「秋冬の山コーディネート」です。
秋冬の山を快適、安全に楽しむための防寒対策の基本や考え方、最新ウエアなどを紹介します。

オリジナル付録は、山でも家でも使いたい、コンパクトな竹素材の「山並みカッティングボード」です。
季節の変わり目の美しさを感じに、アウトドアフィールドへ出かけてみてください!

23日発売(季刊)
2009年創刊
雑誌コード:19233