手軽なカップスタイルのスープからチャウダー、ポタージュを紹介
人気のスープ、チャウダー、ポタージュのレシピ81品を1冊にまとめた、まるごとスープブックです。
定番や素材別の手軽なカップスタイルのスープから、ご飯やパンと合わせて楽しむ具だくさんスープ、野菜のうまみを存分に生かしたポタージュ、クリーミーな味わいが人気のチャウダーまで、バリエーション豊かに紹介。
巻末には、ウィークエンドにぴったりのごちそうスープや、おやつにもおすすめのデザートスープも収録。
スープを気軽においしく楽しむためのレシピとアイデアがいっぱいです。
※本書は2013年に刊行された『スープ・ポタージュ・チャウダーの本』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
Magazines & Books
-
BiCYCLE CLUB 2024年7月号 No.456
・暮らしの自転車1,870円JANコード: 49100741907422024年5月20日発売 -
PEAKS 2024年7月号 No.166
・この夏、北アルプスで縦走登山1,540円JANコード: 49101743307412024年5月15日発売 -
EVEN 2024年6月号 Vol.188
・編集部員の愛用品1,430円JANコード: 49100160506462024年5月2日発売 -
魚屋三代目の魚料理教室 新装版
1,000円2024年4月22日発売 -
おべんとうに大活躍! おにぎらずとおにぎりの本 新装版
700円2024年4月17日発売 -
EVEN 2024年5月号 Vol.187
・EVEN GOLF BRAND COLLECTION1,430円JANコード: 49100160505472024年4月5日発売