
ボウル1つで簡単!人気のスコーン&マフィンをおうちで手作り
ボウル1つで手軽に作れ、食事用としてもおやつとしても楽しめる、スコーンとマフィン。
本書は、基本の作り方はもちろん、バリエーションをたっぷり紹介。
スコーンはベーシックタイプ、ビスケットタイプの2種の基本生地を紹介。
食事に合うスコーンから、おやつにおすすめのスコーンまで収録しています。
マフィンは、基本の生地の作り方とともに、米粉や全粒粉など粉にこだわったマフィンも紹介。
スコーン同様、食事に合うもの、おやつに合うものを多数収録しています。
※本書は2015年に刊行された『食事に!おやつに!まいにち食べたい!スコーンとマフィンの本』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
Magazines & Books
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EVEN 2025年8月号 Vol.202
・フィーリングもテクノロジーも妥協しない 一生モノのエースパター1,650円JANコード: 49100160508512025年7月4日発売 -
ランドネ 2025年8月号 No.140
・山の恵みをいただきます ~ 温泉・お酒・食~1,650円JANコード: 49101923308532025年6月23日発売 -
BiCYCLE CLUB 2025年8月号 No.462
・‘90年代のヒーロー Mountain Bike1,870円JANコード: 49100741908582025年6月20日発売 -
PEAKS 2025年8月号 No.173
・はじめてのソロテント泊入門マニュアル1,540円JANコード: 49101743308572025年6月13日発売 -
EVEN 2025年7月号 Vol.201
・洒落者の愛用品1,650円JANコード: 49100160507522025年6月5日発売 -
PEAKS 2025年7月号 No.172
・登山者のための国立公園ガイド1,540円JANコード: 49101743307582025年5月15日発売