
さわやかな香りときりりとした酸味が人気のレモン。本書ではそんなレモンを使ったお菓子をたっぷり紹介。
クッキーやマフィンなどの手軽な焼き菓子から、ロールケーキなどのケーキ、ムース、ゼリーなどの冷たいデザートまで、レモンのおいしさが存分に味わえるスイーツがいっぱいです。
作り方は詳細な手順写真つき。初心者でも失敗なく作れます。
コラムではレモンの品種と特徴、選び方のほか、レモンカード、レモンジャム、レモンピールなどのレシピも収録。
レモンLOVERS必見の1冊です。
※本書は、2019年に刊行された『レモンのお菓子とケーキ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
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EVEN 2025年8月号 Vol.202
・フィーリングもテクノロジーも妥協しない 一生モノのエースパター1,650円JANコード: 49100160508512025年7月4日発売 -
ランドネ 2025年8月号 No.140
・山の恵みをいただきます ~ 温泉・お酒・食~1,650円JANコード: 49101923308532025年6月23日発売 -
BiCYCLE CLUB 2025年8月号 No.462
・‘90年代のヒーロー Mountain Bike1,870円JANコード: 49100741908582025年6月20日発売 -
PEAKS 2025年8月号 No.173
・はじめてのソロテント泊入門マニュアル1,540円JANコード: 49101743308572025年6月13日発売 -
EVEN 2025年7月号 Vol.201
・洒落者の愛用品1,650円JANコード: 49100160507522025年6月5日発売 -
PEAKS 2025年7月号 No.172
・登山者のための国立公園ガイド1,540円JANコード: 49101743307582025年5月15日発売