スープジャーをフル活用！材料を切ったら熱湯を注ぐだけの超簡単レシピや、さっと加熱してジャーに入れるだけのシンプルメニューを、星野奈々子さんの好評既刊『スープジャーでほめられべんとう』より厳選。
ほとんどのレシピが低カロリー＆低糖質。初心者でも手軽に体にやさしいスープランチが作れ、糖質オフダイエットにも役立ちます。スープジャーの保冷機能を生かした冷たい麺やサラダのジャー弁当も収録。スープジャー1つでバリエーション豊かなランチが楽しめる1冊です。

※本書は2018年に刊行された『簡単！おいしい！　スープジャーでお弁当』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。