ソロキャンプで大人気のメスティンを、ダッチオーブンのような鋳鉄で作ったPEAKSオリジナルの調理道具「アイアン・メスティン」が特別付録。
アルミやステンレス製のものが一般的なメスティンですが、鋳鉄製なら蓄熱性が抜群に高く、環境が変化しやすいアウトドアでの調理において大きなメリットです。
本書ではアイアンメスティンを120%使いこなすために覚えておきたいポイントを多数収録。シーズニングや使用後のケア方法、各種調理法のコツといった基礎知識から、揃えておくべき+αの小物などの豆知識まで幅広くカバーします。
また、作るほどにアイアンメスティン使いが上達する「オリジナルレシピ」も充実の30品収録。絶品レシピBOOKです。
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EVEN 2024年10月号 Vol.192
・Let it Out! EVEN NEW STYLE 20241,430円JANコード: 49100160510492024年9月5日発売 -
フィールドライフ No.85 秋号
・旅して感じる日本の絶景。A Journey of Discovery0円2024年9月2日発売 -
すぐ作れて毎日使える!10分常備菜100 新装版
1,000円2024年8月20日発売 -
ゼリー、ムース、プリン、ひんやりスイーツがいっぱい! 冷たいデザートの本 新装版
1,000円2024年8月13日発売 -
EVEN 2024年9月号 Vol.191
・飛距離アップの誘惑1,430円JANコード: 49100160509432024年8月5日発売 -
簡単ワンプレートがいっぱい! 朝ごはんの本 新装版
1,000円2024年7月29日発売