最新号の特集は「山の恵みをいただきます～温泉、お酒、食～」です。

山歩き＋αの楽しみである「温泉、お酒、食」は、山や自然の恵みがあってこそ、味わえるもの。それらを一歩深く学び、知ることで、旅の魅力がさらに深まることがあります。なぜ、いい山のふもとには、いい温泉が湧くのか。なぜ、地域によって造られるお酒が違うのか。なぜ、自然のそばにはおいしい食が豊富にあるのか。今回の特集では、そんな＋αの楽しみについてのさまざまな“なぜ”を掘り下げながら、新しい視点で楽しめる山旅へと誘います。

温泉編では、モデルのミノリさんが栃木県・奥日光へ。静けさに包まれた切込湖・刈込湖までの山歩きと、硫黄の香りが立ち上る温泉寺のお湯を満喫。温泉はなぜ湧くのか？　という疑問には、岐阜県下呂温泉にある温泉博物館を訪ねて解明します。そのほか、泉質を知ることで楽しめる湯めぐり旅についてもたっぷりと紹介。

お酒編では、お酒が大好きなモデルの菖蒲理乃さんが、富山県・五箇山の旅へ。ブナの森が育む水とその水で作られる日本酒を堪能。また、おいしいワインができる秘密について、永福食堂の松本シェフに教えてもらいます。食編では、料理創作ユニットGomaのふたりが、山のふもと食材を使ったレシピを紹介。特別編では、アウトドアスタイル・クリエイター四角友里さんと、ペーパースカイ編集長ルーカスB.B.さんが、2025年春に静岡でスタートした「カツオトレイル」を1泊2日で歩く旅を紹介しています。

みなさんもいっしょに、いただきます！